vrijdag 24 november 2023

Harmony deken (5)

Het was even wat rustiger op mijn blog
Na mijn vorige blogbericht over de harmony deken kreeg ik
het ineens op ‘mijn heupen’ en moest de deken af
Een verklaring heb ik er niet voor, maar het moest!
Omdat het steeds regent en stormt 
een foto vanuit onze hal
De deken heet harmony, maar
voor mij is het eerder een memory deken geworden
Vlak voor mijn moeder ziek werd 
ben ik aan de deken begonnen
15 december is haar eerste sterfdag 🕯
De brede rand is een mooie toevoeging
De deken is hier door 125 cm breed en 195 cm lang
Samen met mijn andere gehaakte deken van Attic24 
hangend over het laddertje in de woonkamer
Zo kunnen we de dekens pakken wanneer nodig
Mijn deken is af en het voelt goed!

🌸🌺🌸

vrijdag 10 november 2023

RvdM

Dit keer een ander soort recept voor RvdM
Ik kies voor een 

Volkorenkruidkoek

Het recept komt uit dit boek

Ingrediënten:

200 gram rozijnen

300 gram volkorenmeel

1 zakje bakpoeder

250 gram bruine basterdsuiker

1 eetlepel koekkruiden

1 theelepel nootmuskaat

1 theelepel kaneel

snufje zout

1 sinaasappel

1 ei

1 volle eetlepel schenkstroop

2 dl melk

1/2 eetlepel bloem

Optie: 2 eetlepels bakgember

Bereiden:

De oven voorverwarmen op 175 graden of gasovenstand 3

In een kom met heet water de rozijnen ca. 10 minuten wellen.

Intussen in andere kom volkorenmeel, bakpoeder, bruine basterdsuiker, koekkruiden, nootmuskaat, kaneel, zout doen

De sinaasappel goed wassen en de oranje schil 

boven het meel raspen

Het ei erboven breken. De stroop toevoegen. 

Al roerende scheutje voor scheutje de melk toevoegen. 

Blijf roeren tot het beslag glad is. In een zeef de rozijnen goed uit laten lekken 

en daarna droogdeppen met een stuk keukenpapier. 

De bloem door de rozijnen mengen. 

De rozijnen en eventueel de gember door het beslag roeren. 

Een cakevorm met een inhoud van ca. 2 liter invetten en het beslag erin schenken. 

De kruidkoek iets onder het midden in de oven schuiven 

en in 1 tot 1 1/2 uur gaar bakken. 

De kruidkoek is gaar als er een erin gestoken breinaald er weer droog uitkomt. 

De kruidkoek ca. 10 minuten laten afkoelen, uit de vorm 

nemen en op een taartrooster laten afkoelen.

Hoe ziet de koek eruit, 
daar zijn jullie vast benieuwd naar ;)

Met roomboter besmeerd een traktatie bij koffie, thee

of warme chocolademelk 


Ook benieuwd naar de recepten van de 

andere deelnemers, kom gaan we kijken bij:

Judy - Daphne - Janny - Irene - Willy - 
Conny - Mieke - Marthy - Céline - Josephine - 
Toos - Miriam - Annet - Marja - 

dinsdag 31 oktober 2023

Koken & Naaien

 Afgelopen week heb ik jam gemaakt
van fruit uit eigen tuin, jammie, jammie
Ik bewaar altijd onze lege potjes
je mag ze nog een keer gebruiken om jam te maken,
daarna gooi ik ze weg, ook zijn 
niet alle potjes geschikt
daarom had ik bij Dille & Kamille 
nog vier potten met deksels gekocht
(ook handig de potten kun je bewaren, je koopt alleen nieuwe deksels)
Toen ik wat rond aan het neuzen was op Youtube 
zag ik bij Olesya & house iets leuks
dat wilde ik ook wel proberen
🍓🍓🍓
Zondagochtend scheen het zonnetje
daarom zijn we eerst gaan wandelen, heerlijk :)
Daarna stofjes uitgezocht, naaimachine erbij
Een hoesje voor over je jampot
De afmeting van de deksel klopte
Toch werd het hoesje iets te groot,
de jampotten van Olesya ‘waren toch iets groter
Maar daar had ik wel een oplossing voor ;)
Gelukt, gezellig toch :-)
Knoei je een keer dan kunnen ze in de wasmachine 
Eerst maakte ik van een papierenservet ‘hoesjes’
Maar tegenwoordig gebruik ik stoffen servetten, veel duurzamer

Misschien maak ik er nog wel twee of zo, dan
van een kerststofje om mee te nemen naar de kerstmarkt 

Leuk om weer eens iets met de naaimachine te doen
Een goede voorbereiding voor een volgend plan :)



vrijdag 27 oktober 2023

Harmony deken (4)

Regent het bij jullie ook zo?
Echt weer om binnen iets te gaan doen ;)
Ik heb mijn Harmony deken gepakt
Dit vierkantje toevoegen en dan ben ik 
op de helft van mijn deken :)
Het begint al iets te worden
Ik vind het leuk zo met al die kleuren :)
(al komen de kleuren op de foto niet zo goed over)
Bij elke  rij die je toevoegt veranderd de deken
Ik ga de volgende rij met vierkantjes uitzoeken
en weer verder met rij acht :)


Fijn weekend alvast 
💐

maandag 23 oktober 2023

Het is een prachtig lied 🕊

Mijn vriendin stuurde mij vanmiddag
een Whatsapp

De Israëlische zangeres Yeal Deckelbaum
heeft een prachtige opname gemaakt met haar band
waar eveneens Palastijnse en Israëlische vrouwen deel van uitmaken.
Moge het onderstaande lied, met beelden van de mars, u inspireren
om mee te doen aan het neerzetten van een intentie
om de vrede aan beide kanten te helpen herstellen - in Israel en in Gaza

Om te delen in je netwerk 💙
Het is een prachtig lied!


woensdag 18 oktober 2023

Vertical stripes sweater (1)

Een tijdje terug liet ik al zien
dat ik mezelf had getrakteerd op nieuwe wolletjes
Waar blijft de tijd!!
Het proeflapje had ik al snel klaar
Omdat je bij deze trui onder aan de boord begint
heb je meteen bij mijn maat 232 steken op de naald
Geen probleem, maar dan gaat het niet zo snel ;)
Zeker als je ook regelmatig moet stoppen
met breien omdat je vinger anders ‘vast’ komt te zitten (triggerfinger)
Ik ben nu bij 17 cm
bij 39 cm mag ik
het breiwerk op gaan delen :)
Ach, ik kom er wel
Gelukkig zit ik niet op de trui te wachten 
en heb ik meer truien in mijn kast ;)
Weten jullie nog dat ik vertelde over
de verhoogde bak? inmiddels heb ik er nog een bij
Echt blij mee
Ook al de knoflook en de uien geplant
uien is voor mij de eerste keer 
Daar heb je een soort van ezelsbruggetje bij
10x10x10x10
Op de 10e van de 10e maand,
10 cm diep en 10 cm uit elkaar

Altijd leuk om iets nieuws te proberen
Volgend jaar is het plan om
nog meer voor mij ‘nieuwe’ groente te proberen
Ik heb nu 2 fijne bakken

Ik ga nog even wat bloembollen
in de tuin zetten, daar is het nu mooi weer voor 
Tot snel :)






vrijdag 13 oktober 2023

RvdM

Recept van de maand

Wie lust er witlof? 
Ik wel :)
Rauw, met appel, sinaasappel, augurkjes, olijven en een eitje en wat mayonaise erdoor
of gekookt, met ham omwikkelen en kaassausje uit de oven 😋
Bij onderstaand recept kook je ook eerst de witlof
en daarna gaat hij in de oven

Witlof met rauwe ham, brie en rozemarijn krieltjes

Dit is een luxe variant (vind ik dan)
Maar wel ontzettend lekker
Ja, en ook weer van de blog van onze dochter
Ze heeft er zoveel lekkere recepten op staan
we hebben ze nog steeds niet allemaal geprobeerd ;)

Wat heb je nodig, recept voor 1 persoon:
150 gram krieltjes
2 stronkjes Witlof 
2 eetlepels tapenade
Rauwe ham
+/- 50 gr Brie in plakjes
1 grote teen knoflook, geperst
rozemarijn
olijfolie
zeezout
peper

Laten we beginnen:
Verwarm je oven voor op 200 graden celsius

Was de krieltjes goed, schil ze niet
Snijd ze in vieren en meng in een ovenschaal
met een scheutje olijfolie, knoflook, rozemarijn
en peper en zout
Zet in de oven voor ongeveer 25-30 minuten

Snijd de onderkant van de witlof, verwijder de harde kern
en eventueel de buitenste bladeren als deze verkleurd zijn
Kook de witlof in water met zout voor 7 minuten
Laat de stronkjes goed uitlekken op keukenpapier

Wikkel de witlof in een plakje ham en leg hem in een
licht ingevette ovenschaal. Schep op de ham een lepel tapenade
en leg hierop plakjes brie
Bestrooi met zwarte peper

Zet de witlof de laatste 5 minuten in de oven bij de krieltjes
tot de brie gesmolten is

Eet smakelijk

Je bent ook nog eens goed bezig
want witlof is heel gezond, het bevat veel vitamine C en kalium
Kalium zorgt ervoor dat overtollig vocht sneller 
wordt afgevoerd uit het lichaam
Witlof is een voedzame groente, bevat veel mineralen en weinig calorieën 

Wie heeft er nog meer een lekker recept vandaag?

Laten we kijken bij:
Judy - Daphne - Janny - Irene - Willy - 
Conny - Mieke - Marthy - Céline - Josephine - 
Toos - Miriam - Annet - Marja - 

Mocht ik nog iemand vergeten zijn, sorry
dan voeg ik je vrijdag toe :)

maandag 18 september 2023

Inspiratie:)

Vorige week kreeg ik een mailtje
van de organisatie van de kerstmarkt in Lith
Door de corona had het stil gelegen maar
of ik weer mee wilde doen met de kerstmarkt
Ik kreeg meteen inspiratie en haakte deze dino rammelaar 
een stegosaurus om precies te zijn ;)
De inspiratie vond ik op Pinterest 

Ik denk dat ik wel ga, maar
het was in ieder geval super leuk om weer eens
iets voor een baby te haken

vrijdag 8 september 2023

RvdM

Mijn recept van de maand

 Pasta met aubergine, tomaat en basilicum

Dit jaar hadden wij een goede oogst van tomaten en aubergines 
Dan ga je al vlug op zoek naar lekkere recepten 
Ik hoefde niet lang te zoeken want
op de blog van onze DOCHTER vond ik diverse recepten 
De foto heb ik overigens ook van haar blog :)

Mijn ervaring is dat de recepten met weinig ingrediënten de lekkerste recepten zijn
Voor dit recept geldt dat ook

Voor twee personen heb je nodig:
1 aubergine
3 rijpe tomaten
1 flinke teen knoflook
handje verse basilicum (doe ik alleen als ik een plantje  in huis heb)
30 gr geraspte kaas, wij doen altijd meer ;)
peper, zout en olijfolie

Verwarm de oven voor op 200 graden
Snijd de aubergine in kleine blokjes
de tomaten in partjes
en hak de knoflook fijn
Doe de groenten in een braadslee of ovenschaal
besprenkel met olijfolie, bestrooi met peper en zout
meng alles goed door elkaar
Zet in de oven voor ongeveer 40 minuten 
schep de groenten af en toe om

Breng een grote pan water aan de kook
Voeg zout toe en kook de pasta (die je in huis hebt)
zoals aangegeven op de vepakking

Laat de pasta uitlekken en doe de pasta weer terug in de pan.
Schep de groenten door de pasta en meng ook de parmezaanse kaas, 
een scheut olijfolie en de basilicum in stukjes er door heen.

Eet smakelijk 😋

 RvdM deelnemers:
Judy - Daphne - Janny - Irene - Willy - 
Conny - Mieke - Marthy - Céline - Josephine - 
Toos - Miriam - Annet - Marja - 


Elizabeth, bedankt voor het organiseren 💐

maandag 4 september 2023

Krans aan de voordeur & Nofrillsweater :)

Op Instagram zag ik een krans van hop 
Wauw, ik ben namelijk dol op hop,
de bellen vind ik prachtig  
Tijd om eens naar de hop in onze tuin te kijken
Tot mijn verbazing ging enkele bel te zien
De plant zag er verdroogd uit :(
Dat moet pas gebeurd zijn
Ik zag nergens hop, tot :)
Gisterenmiddag, ik was met Sjors aan de wandel
Ineens heel veel hop, niet zo ver van onze woning vandaan
Wat een bofferd ben ik
‘s-avonds hing de krans al aan de deur ;)

Mijn Nofrillssweater is van de naald
Ik heb de trui ook al gepast en hij is goedgekeurd 
Alleen nog de draadjes instoppen 
en onder vochtige doeken leggen
Hij hoeft niet geblockt te worden
Op IG zag ik een manier van
draden instoppen, dat wil ik
bij deze trui proberen

Een foto als ik de trui aan heb
houden jullie nog te goed 
Hij is iets te warm voor nu 😜






woensdag 30 augustus 2023

Nieuw project :-)

Ik heb mezelf verwend :-)
met nieuwe wolletjes en een patroon

Ik ga weer een trui breien
(mijn Nofrill sweater is bijna af)
Opnieuw een patroon van PetiteKnit
de vertical stripes sweater
Deze keer van beneden naar boven
Ik ga meedoen
met een knitalong via Ravelry
de Nordic knitalong, georganiseerd door Helle Libenholt
Ik kijk graag naar haar vlogs op Youtube 
Je breit dan met met garen van een ‘nordic’ land
en/of een patroon van een ‘nordic’ ontwerper
Dit is het garen wat ik gekozen heb
Drops Sky
Ik wilde een trui breien met maar een draad  én
met garen waar ik nog niet eerder mee gebreid had :)
Nieuw garen & patroon = proeflapje breien
nieuwe thee proberen, zo kom ik de dag wel door 
Maar eerst een klusje ;)
Snijbonen, net geoogst
Weten jullie meteen welke groente wij vanavond eten :)


donderdag 17 augustus 2023

Moestuin :-)

 Zoals jullie wel weten moestuinier 
ik inmiddels al een paar jaar :)
Zo leuk om te doen!
Maar dat wil niet zeggen dat ik alles weet
over moestuinieren ;)
Integendeel, er valt nog veel te leren
Ik volg het programma van de BBC, Gardeners world
en sinds kort volg ik ook Ini’s moestuin op Youtube 
heel leerzaam en Ineke doet het ontzettend leuk 
kijk maar :)
Bij beide kwam het aan bod: een verhoogde moestuinbak
en de voordelen daarvan
Weet je wat mijn man zei toen ik het aan hem vertelde?
Boven op zolder hebben we hout genoeg, en zo doende ;)
Haalde we het hout naar beneden
hadden we geluk met de afmetingen :)
en gingen we aan de slag
Hier volgen een paar foto’s 



180 cm  x 180 cm
Daar moet vulling in
Eerst takken en snoeiafval
Daar kun je bij ons makkelijk aankomen
Dan karton
Handig dat juist afgelopen vrijdag het oud papier
opgehaald werd :-)
 Vervolgens zand op het karton
Dat hadden we ook nog bewaard
Daar bovenop hebben we alle compost uit het compostvat gegooid
Die is nu leeg èn schoon
Als laatste vijf zakken tuinaarde van 40 liter
Die hebben we gekocht,
al het andere materiaal hadden we 
of konden we voor niets aankomen
Zo, klaar voor gebruik 


Ondertussen hebben we ook 
nog de hout voorraad voor de winter aangevuld 
Genoeg beweging gehad afgelopen week 👍🏻






maandag 14 augustus 2023

Lezen :)

 In het begin van dit jaar
had ik me voorgenomen om 
vaker een boek te lezen :)

Zal ik dan bij de bibliotheek gaan
vroeg ik me af, mmm dan mag je het boek
maar een bepaalde tijd lenen, red ik dat wel,
met zoveel andere hobby’s 

In Lith, het dorp waar ik woon,
maar ook in de dorpen vlakbij 
staan overal minibiebs
Als ik even nadenk, tel ik er al vijf
Dus ben ik daar eerst eens gaan kijken :)
Het eerste boek
meteen een goed begin
met dit prachtige boek :)
Susan Smit, wat een fijne schrijfster 
Van dit boek dacht ik,
ik neem het mee en zie wel
Ook een mooi boek 
Leest ook fijn
Interessante weetjes
Mooi
Dit boek was ook prachtig :)

Wat mij op valt bij de minibiebs:
* veel variatie aan genres 
* boeken zien er meestal nog als nieuw uit
* steeds weer andere boeken, veel keus
* wordt druk gebruik van gemaakt
Weer een boek van Susan Smit
echt een aanrader

Inmiddels heb ik acht boeken gelezen
 elke maand een :)
Tot nu toe bevalt het goed
ben ik een keer meer in de moestuin bezig
of wil ik liever handwerken
geen probleem, het boek wacht wel ;)

Dit boek ben ik nu aan het lezen
Ik weet nog niet wat ik ervan vind
pas in begonnen
Ik had een leuk klusje in de moestuin
Daar over binnenkort meer :)

Het gaat mij vast lukken om
dit jaar twaalf boeken te lezen 
Lezen jullie wel eens een boek
uit een minibieb?




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...