Ik ga er even tussenuit :)
gezellige feestdagen heb gewenst
Tot in 2024
⭐️⭐️⭐️
zondag 24 december 2023
woensdag 20 december 2023
#hinterlandjurkmal (1)
Eind september deden Sarah (it.is.a. Sarah)
en Jessica van ( jespup1976)
op Instagram een oproep om
samen een Hinterlandjurk te gaan naaien
Dat leek mij wel wat :)
Het vierkantje wat je ziet moet
6 cm bij 6 cm zijn
Oeps, mijn vierkantje was 5,7 x 5,7 cm
Een paar foefjes uitgehaald
en van een oud laken een proeflijfje gemaakt
Het paste goed, zelfs de figuurnaden
zitten op de goede plek
Mouwen eraan, ook goed :)
Toen durfde ik het wel aan
om stof te gaan kopen
maar ik kwam met deze kleur thuis
Helemaal blij mee
Gisteren de lap stof uitgewassen
Die zal inmiddels wel droog zijn
Nu kan het echte werk beginnen ;)
✂️🧵🪡
Deze foto is van de kerstmarkt van afgelopen zaterdag
Juffrouw Ooievaar was er ook :-)
🎄🎅🏻🎄
dinsdag 12 december 2023
Give away gewonnen :)
Zo leuk, ik heb bij Ineke
van @Lunasterknit bekend van Instagram
en haar Youtube vlog, wol en goodies gewonnen :)
Ze organiseerde een give away bij 500 volgers op Instagram
De 500 volgers had ze zo ;)
Ik dacht ach laat ik een kansje wagen,
altijd leuk om (voor mij) onbekende wol uit te proberen
Laat ik nu winnen, wauw
Ik kreeg er ook nog 2 leuke zeepjes/schaapjes bij en handzeepIk brei eerst nog verder aan mijn trui,
ondertussen kan ik dan bedenken
wat ik van de mooie streng ga breien :-)
Ineke neemt in de maand december elke dag een Vlogmas op
Ook op Ravelry is ze actief, ze ontwerpt patronen voor sokken
Marjan heeft pas nog een patroon van haar getest van mittens
Leuk als je een kijkje neemt
🎄🎅🏻🎄
vrijdag 8 december 2023
RvdM
Dit is al weer de 4e RvdM
Dit keer wil ik ons kerstdiner met jullie delen
De recepten zijn van lang geleden
Ze komen uit een boekje(wat je in de winkel meeneemt) van de C1000
en die winkels zijn al lang overgenomen door de Jumbo
maar dat terzijde
Ik denk dat we deze combinatie 2x eerder hebben gegeten,
maar we kwamen eigenlijk op het idee
omdat onze zoon zei, als ik bij jullie kom eten
wil ik wel iets eten wat we vroeger aten :)
Nu gaan we met Kerst bij hem eten
maar zo kwam het dat ik aan deze recepten dacht
Zoals je ziet, alleen de blaadjes met de recepten zijn bewaard gebleven
die bewaar ik in een ringmap :)
🎅🏻Het voorgerecht 😋
Taartje van gerookte zalm en jumbogarnalen (4pers.)Wat heb je nodig:
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels fijn gehakte koriander
2 eetlepels zonnebloemolie
2 eetlepels sesamolie
versgemalen peper en zout
2 avocado’s
200 gram zalmfilet
100 gram jumbogarnalen
Aan de slag:
Meng in een hoge kom met de staafmixer
(of in een blender) het citroensap met de koriander
de zonnebloemolie, de sesamolie en peper en zout naar smaak
tot een fijne dressing. Schil de avocado’s,
snijd ze in kleine blokjes en meng ze met 2 eetlepels
van de dressing. Snijd de zalm in kleine stukjes.
Zet op 4 borden een ringvorm en schep de zalm erin.
Schep hierop de avocado en druk het geheel voorzichtig aan.
Trek voorzichtig de ring weg en garneer de taartjes met de garnalen.
Druppel de rest van de dressing er omheen.
Serveer met versgeroosterde toast
Biefstuk met sinaasappelcréme en rode wijnjus(4pers.)
Wat heb je nodig:
4 biefstukjes
1 sjalotje
1 pot runderfond
1/4 liter rode wijn
2 takjes tijm
1 sinaasappel
2 bolletjes gember
100 gram verse roomkaas, op kamer temperatuur
versgemalen peper en zout
50 gram boter
Aan de slag:
Laat de biefstukjes op kamertemperatuur komen
Snipper het sjalotje
Kook in een pan de fond met de wijn, het sjalotje
en de tijm tot de helft in
Boen de sinaasappel schoon en rasp de schil er dun af
Hak de gember fijn
Meng de geraspte sinaasappelschil met de gember
door de roomkaas. Voeg peper en zout toe.
Verhit de boter in de koekepan en bak de biefstukjes op hoog
vuur in ca. 4 minuten mooi bruin en van binnen rosé
Leg de biefstukjes op 4 verwarmde borden, roer het ingekookte vocht
door het bakvet en roer de aanbaksels los.
Kook alles in tot een lekkere jus.
Schep met behulp van twee lepels op
elk biefstukje een ovaal bolletje sinaasappel-gembercréme
Schep de jus rond de biefstukjes
Lekker met spruitjes en gebakken krieltjes
Als nagerecht hebben we een
granddessert, maar het kan
zomaar een petitdessert worden 😜
Kijken wat de andere dames voor lekkers
hebben bedacht, komen jullie mee?
woensdag 6 december 2023
Een vrolijk kerstfilmpje :)
Ik heb geen aandelen bij HEMA ;)
Dit kerstfilmpje is te leuk om niet te delen
Onze dochter stuurde het en ik deel het hier graag
Fijne avond 🍀
vrijdag 24 november 2023
Harmony deken (5)
Het was even wat rustiger op mijn blog
Na mijn vorige blogbericht over de harmony deken kreeg ik
het ineens op ‘mijn heupen’ en moest de deken af
Een verklaring heb ik er niet voor, maar het moest!
Omdat het steeds regent en stormt
een foto vanuit onze hal
De deken heet harmony, maar
voor mij is het eerder een memory deken geworden
Vlak voor mijn moeder ziek werd
ben ik aan de deken begonnen
15 december is haar eerste sterfdag 🕯
De brede rand is een mooie toevoeging
De deken is hier door 125 cm breed en 195 cm lang
hangend over het laddertje in de woonkamer
Zo kunnen we de dekens pakken wanneer nodig
Mijn deken is af en het voelt goed!
🌸🌺🌸
vrijdag 10 november 2023
RvdM
Dit keer een ander soort recept voor RvdM
Ik kies voor een
Volkorenkruidkoek
Het recept komt uit dit boek
Ingrediënten:
200 gram rozijnen
300 gram volkorenmeel
1 zakje bakpoeder
250 gram bruine basterdsuiker
1 eetlepel koekkruiden
1 theelepel nootmuskaat
1 theelepel kaneel
snufje zout
1 sinaasappel
1 ei
1 volle eetlepel schenkstroop
2 dl melk
1/2 eetlepel bloem
Optie: 2 eetlepels bakgember
Bereiden:
De oven voorverwarmen op 175 graden of gasovenstand 3
In een kom met heet water de rozijnen ca. 10 minuten wellen.
Intussen in andere kom volkorenmeel, bakpoeder, bruine basterdsuiker, koekkruiden, nootmuskaat, kaneel, zout doen
De sinaasappel goed wassen en de oranje schil
boven het meel raspen
Het ei erboven breken. De stroop toevoegen.
Al roerende scheutje voor scheutje de melk toevoegen.
Blijf roeren tot het beslag glad is. In een zeef de rozijnen goed uit laten lekken
en daarna droogdeppen met een stuk keukenpapier.
De bloem door de rozijnen mengen.
De rozijnen en eventueel de gember door het beslag roeren.
Een cakevorm met een inhoud van ca. 2 liter invetten en het beslag erin schenken.
De kruidkoek iets onder het midden in de oven schuiven
en in 1 tot 1 1/2 uur gaar bakken.
De kruidkoek is gaar als er een erin gestoken breinaald er weer droog uitkomt.
De kruidkoek ca. 10 minuten laten afkoelen, uit de vorm
nemen en op een taartrooster laten afkoelen.
Hoe ziet de koek eruit,
daar zijn jullie vast benieuwd naar ;)
Met roomboter besmeerd een traktatie bij koffie, thee
of warme chocolademelk
Ook benieuwd naar de recepten van de
andere deelnemers, kom gaan we kijken bij:
dinsdag 31 oktober 2023
Koken & Naaien
Afgelopen week heb ik jam gemaakt
van fruit uit eigen tuin, jammie, jammie
je mag ze nog een keer gebruiken om jam te maken,
daarna gooi ik ze weg, ook zijn
niet alle potjes geschikt
daarom had ik bij Dille & Kamille
nog vier potten met deksels gekocht
(ook handig de potten kun je bewaren, je koopt alleen nieuwe deksels)
Toen ik wat rond aan het neuzen was op Youtube
zag ik bij Olesya & house iets leuks
dat wilde ik ook wel proberen
🍓🍓🍓
Zondagochtend scheen het zonnetje
daarom zijn we eerst gaan wandelen, heerlijk :)
Daarna stofjes uitgezocht, naaimachine erbij
Een hoesje voor over je jampot
De afmeting van de deksel klopte
Toch werd het hoesje iets te groot,
de jampotten van Olesya ‘waren toch iets groter
Maar daar had ik wel een oplossing voor ;)
Gelukt, gezellig toch :-)
Knoei je een keer dan kunnen ze in de wasmachine
Eerst maakte ik van een papierenservet ‘hoesjes’
Maar tegenwoordig gebruik ik stoffen servetten, veel duurzamer
Misschien maak ik er nog wel twee of zo, dan
van een kerststofje om mee te nemen naar de kerstmarkt
Leuk om weer eens iets met de naaimachine te doen
Een goede voorbereiding voor een volgend plan :)
vrijdag 27 oktober 2023
Harmony deken (4)
Regent het bij jullie ook zo?
Echt weer om binnen iets te gaan doen ;)
Ik heb mijn Harmony deken gepakt
op de helft van mijn deken :)
Ik vind het leuk zo met al die kleuren :)
(al komen de kleuren op de foto niet zo goed over)
Bij elke rij die je toevoegt veranderd de deken
Ik ga de volgende rij met vierkantjes uitzoeken
en weer verder met rij acht :)
Fijn weekend alvast
💐
maandag 23 oktober 2023
Het is een prachtig lied 🕊
Mijn vriendin stuurde mij vanmiddag
een Whatsapp
De Israëlische zangeres Yeal Deckelbaum
heeft een prachtige opname gemaakt met haar band
waar eveneens Palastijnse en Israëlische vrouwen deel van uitmaken.
Moge het onderstaande lied, met beelden van de mars, u inspireren
om mee te doen aan het neerzetten van een intentie
om de vrede aan beide kanten te helpen herstellen - in Israel en in Gaza
Om te delen in je netwerk 💙
Het is een prachtig lied!
woensdag 18 oktober 2023
Vertical stripes sweater (1)
Een tijdje terug liet ik al zien
dat ik mezelf had getrakteerd op nieuwe wolletjes
Waar blijft de tijd!!
Het proeflapje had ik al snel klaar
Omdat je bij deze trui onder aan de boord begint
heb je meteen bij mijn maat 232 steken op de naaldGeen probleem, maar dan gaat het niet zo snel ;)
Zeker als je ook regelmatig moet stoppen
met breien omdat je vinger anders ‘vast’ komt te zitten (triggerfinger)
bij 39 cm mag ik
het breiwerk op gaan delen :)
Ach, ik kom er wel
Gelukkig zit ik niet op de trui te wachten
en heb ik meer truien in mijn kast ;)
de verhoogde bak? inmiddels heb ik er nog een bij
Echt blij mee
Ook al de knoflook en de uien geplant
uien is voor mij de eerste keer
Daar heb je een soort van ezelsbruggetje bij
10x10x10x10
Op de 10e van de 10e maand,
10 cm diep en 10 cm uit elkaar
Altijd leuk om iets nieuws te proberen
Volgend jaar is het plan om
nog meer voor mij ‘nieuwe’ groente te proberen
Ik heb nu 2 fijne bakken
Ik ga nog even wat bloembollen
in de tuin zetten, daar is het nu mooi weer voor
Tot snel :)
vrijdag 13 oktober 2023
RvdM
Recept van de maand
Wie lust er witlof?
Ik wel :)
Rauw, met appel, sinaasappel, augurkjes, olijven en een eitje en wat mayonaise erdoor
of gekookt, met ham omwikkelen en kaassausje uit de oven 😋
Bij onderstaand recept kook je ook eerst de witlof
en daarna gaat hij in de oven
Witlof met rauwe ham, brie en rozemarijn krieltjes
Dit is een luxe variant (vind ik dan)
Maar wel ontzettend lekker
Ja, en ook weer van de blog van onze dochter
Ze heeft er zoveel lekkere recepten op staan
we hebben ze nog steeds niet allemaal geprobeerd ;)
Wat heb je nodig, recept voor 1 persoon:
150 gram krieltjes
2 stronkjes Witlof
2 eetlepels tapenade
Rauwe ham
+/- 50 gr Brie in plakjes
1 grote teen knoflook, geperst
rozemarijn
olijfolie
zeezout
peper
Laten we beginnen:
Verwarm je oven voor op 200 graden celsius
Was de krieltjes goed, schil ze niet
Snijd ze in vieren en meng in een ovenschaal
met een scheutje olijfolie, knoflook, rozemarijn
en peper en zout
Zet in de oven voor ongeveer 25-30 minuten
Snijd de onderkant van de witlof, verwijder de harde kern
en eventueel de buitenste bladeren als deze verkleurd zijn
Kook de witlof in water met zout voor 7 minuten
Laat de stronkjes goed uitlekken op keukenpapier
Wikkel de witlof in een plakje ham en leg hem in een
licht ingevette ovenschaal. Schep op de ham een lepel tapenade
en leg hierop plakjes brie
Bestrooi met zwarte peper
Zet de witlof de laatste 5 minuten in de oven bij de krieltjes
tot de brie gesmolten is
Eet smakelijk
Je bent ook nog eens goed bezig
want witlof is heel gezond, het bevat veel vitamine C en kalium
Kalium zorgt ervoor dat overtollig vocht sneller
wordt afgevoerd uit het lichaam
Witlof is een voedzame groente, bevat veel mineralen en weinig calorieën
Wie heeft er nog meer een lekker recept vandaag?
Laten we kijken bij:
Mocht ik nog iemand vergeten zijn, sorry
dan voeg ik je vrijdag toe :)
maandag 18 september 2023
Inspiratie:)
Vorige week kreeg ik een mailtje
van de organisatie van de kerstmarkt in Lith
Door de corona had het stil gelegen maar
of ik weer mee wilde doen met de kerstmarkt
Ik kreeg meteen inspiratie en haakte deze dino rammelaar
een stegosaurus om precies te zijn ;)
De inspiratie vond ik op Pinterest
Ik denk dat ik wel ga, maar
het was in ieder geval super leuk om weer eens
iets voor een baby te haken
vrijdag 8 september 2023
RvdM
Mijn recept van de maand
Pasta met aubergine, tomaat en basilicum
Dit jaar hadden wij een goede oogst van tomaten en aubergines
Dan ga je al vlug op zoek naar lekkere recepten
Ik hoefde niet lang te zoeken want
op de blog van onze DOCHTER vond ik diverse recepten
De foto heb ik overigens ook van haar blog :)
Mijn ervaring is dat de recepten met weinig ingrediënten de lekkerste recepten zijn
Voor dit recept geldt dat ook
Voor twee personen heb je nodig:
1 aubergine
3 rijpe tomaten
1 flinke teen knoflook
handje verse basilicum (doe ik alleen als ik een plantje in huis heb)
30 gr geraspte kaas, wij doen altijd meer ;)
peper, zout en olijfolie
Verwarm de oven voor op 200 graden
Snijd de aubergine in kleine blokjes
de tomaten in partjes
en hak de knoflook fijn
Doe de groenten in een braadslee of ovenschaal
besprenkel met olijfolie, bestrooi met peper en zout
meng alles goed door elkaar
Zet in de oven voor ongeveer 40 minuten
schep de groenten af en toe om
Breng een grote pan water aan de kook
Voeg zout toe en kook de pasta (die je in huis hebt)
zoals aangegeven op de vepakking
Laat de pasta uitlekken en doe de pasta weer terug in de pan.
Schep de groenten door de pasta en meng ook de parmezaanse kaas,
een scheut olijfolie en de basilicum in stukjes er door heen.
Eet smakelijk 😋
RvdM deelnemers:
Elizabeth, bedankt voor het organiseren 💐
maandag 4 september 2023
Krans aan de voordeur & Nofrillsweater :)
Op Instagram zag ik een krans van hop
Wauw, ik ben namelijk dol op hop,
de bellen vind ik prachtig
Tijd om eens naar de hop in onze tuin te kijken
Tot mijn verbazing ging enkele bel te zien
De plant zag er verdroogd uit :(
Dat moet pas gebeurd zijn
Ik zag nergens hop, tot :)
Gisterenmiddag, ik was met Sjors aan de wandel
Ineens heel veel hop, niet zo ver van onze woning vandaan
Wat een bofferd ben ik
‘s-avonds hing de krans al aan de deur ;)
Mijn Nofrillssweater is van de naald
Ik heb de trui ook al gepast en hij is goedgekeurd
Alleen nog de draadjes instoppen
en onder vochtige doeken leggen
Hij hoeft niet geblockt te worden
Op IG zag ik een manier van
draden instoppen, dat wil ik
bij deze trui proberen
Een foto als ik de trui aan heb
houden jullie nog te goed
Hij is iets te warm voor nu 😜